Frittata di acciughe
Aggiornamento: 29 nov 2019
Dosi per: 4 persone
Ingredienti:
8 uova, cipollina,
4 acciughe salate,
sale pepe,
strutto 2 cucchiai,
Preparazione
Schiaccia bene 2 filetti di acciughe, sbattile con le uova e condiscile con sale e pepe.
Fai cuocere la frittata con sale e pepe con lo strutto sciolto, poi mettila in un piatto e cospargila con le altre 2 acciughe tagliate a pezzettini.
Buon appetito
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