Le nostre Sarde Salate del mediterraneo,, una prelibatezza che racchiude tutta la freschezza e la tradizione del mare.
- Pescate e lavorate entro 24 ore dalla cattura, le nostre sarde vengono selezionate, decapitate ed eviscerate manualmente con la massima cura e attenzione, seguendo metodi artigianali tramandati nel tempo.
- Pressate in salamoia e lasciate maturare per il tempo necessario, queste sarde vengono poi conservate sotto sale e in salamoia satura, garantendo così la massima qualità e un gusto inconfondibile. Questo processo artigianale non solo preserva la freschezza del pesce ma ne esalta anche il sapore, rendendo le nostre sarde salate un ingrediente ideale per arricchire con autenticità e carattere i tuoi piatti.
- Confezionate in pratici contenitori da 1,3 kg, le nostre sarde salate sono perfette per chi desidera esplorare le ricette della tradizione mediterranea o per chi cerca un tocco di gusto marino da aggiungere alla propria cucina quotidiana.
Che tu le utilizzi per creare deliziose preparazioni come la pasta con le sarde, insalate, o antipasti, le Sarde Salate Scalia sono la scelta perfetta per chi non vuole rinunciare alla qualità e alla freschezza del vero pesce mediterraneo.
Ingredineti: Sarde e sale
Conservazione: Mantenere in un luogo fresco e una volta aperto coprire con uno strato di sale
