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Colatura di Alici Fiaschetto 500 ml

Colatura di alici 250 ml

Ingredienti: 100% estratto di acciughe sotto sale

Conservazione: Mantenere in un luogo fresco

 

Il prodotto consiste in acciughe, sottoposte a lavorazione entro 24 ore dalla cattura. La colatura di alici
è un prodotto lavorato da pesce salato, senza testa ed eviscerato (Engraulis Encrasicolus) stagionato
per una durata che varia a secondo delle condizioni climatiche ma non meno di sessanta giorni. Le alici
salate sono centrifugate in modo da raccogliere il liquido che in seguito viene filtrato. Il prodotto
ottenuto viene versato in bottigliette regolarmente etichettate

Colatura di Alici Fiaschetto 500 ml

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  • VALORI NUTRIZIONALI ED ENERGETICI PER 100g DI PRODOTTO 
    Valore energetico 225 kj - 53 kcal 
    Grassi totali di cui acidi grassi saturi 0,10 g
    Carboidrati  di cui zuccheri 0,10 g
    Proteine 13 g
    Sale 21 g

  • Prodotto pescato prevalentemente Mar Mediterraneo Zona Fao n°37.
     
    Con reti a circuizione